5 Makanan Yang Baik Untuk Perkembangan Otak Serta Kandungan Gizinya

5 Makanan Yang Baik Untuk Perkembangan Otak Serta Kandungan Gizinya

makanan yang baik untuk otak
ceroci.com

Otak merupakan salah satu bagian yang sangat fital untuk manusia. Memiliki otak yang baik dan juga cerdas merupakan harapan bagi semua orang. Ada beberapa hal yang mempengaruhi perkembangan otak salah satunya adalah makanan dan yang lainnya adalah seberapa sering otak kita dilatih untuk melakukan sesuatu.

Berbicara mengenai makanan ada berbagai makanan di dunia yang kalau kalian mau tidak akan cukup dimakan dalam satu hari. Dari sekian banyak makanan yang ada tentunya makanan tersebut ada yang memiliki banyak Gizi dan adapula yang memiliki sedikit gizi.

Manfaat makananpun berbeda-beda, ada yang bermanfaat untuk kesehatan mata, untuk kesehatan kulit, ataupun kesehatan otak. Nah kali ini kami akan memberikan 5 makanan yang baik untuk perkembangan otak serta Kandungan gizinya.

Namun sebelum itu kami akan memberikan sedikit informasi gizi penunjang kecerdasan otak yaitu

Gizi Penunjang Otak

1. Karbohidrat

Karbohidrat dalam bentuk gula kompleks dan sederhana dibutuhkan untuk memenihi asupan energi untuk perkembangan sel otak

2. Protein

Protein hewani maupun nabati yang terdiri dari 25 jenis asam amino sangat baik untuk perkembangan otak. asam amino ini berperan untuk membentuk senyawa pengantak pesan dari sel otak yang satu ke sel otak yang lalinnya

3. Lemak

Lemak yang dibutuhkan oleh otak adalah lemak dalam bentuk asam lemak yang digunakan untuk membentuk sel baru. Contoh lemak yang dibutuhkan adalah omega 3 yang banyak apada ikan laut, EPA, dan DHA

4. Vitamin dan Mineral

vitamin dan mineral dibutuhkan untuk menunjang kerja sistem saraf pusat. Salah satu vitamin yang dibutuhkan adalah A dan D

Dengan mengetahui gizi yang dibutuhkan otak saatnya memilih makanan yang tentunya mengandung gizi tersebut . Selanjutnya kita akan membahas makannnya

5 Makanan Yang Baik Untuk Perkembangan Otak

1. Gandum (Oats)

Gandum merupakan salah satu makanan yang baik kesehatan salah satunya otak. Di dalam gandum terdiri dari berbagai zat gizi diantaranya serat pangan, protein, vitamin B1, B2, B3, B6, asam folat, magnesium, tembaga, fosfor, seng, mangan dan selenium. Selain itu, gandum juga merupakan sumber yang baik bagi vitamin E, zat besi dan asam lemak essensial. Kandungan natrium dalam gandum juga rendah  sehingga tidak mengandung kolesterol. Karena kandungan gizi tersebut gandum sangat baik untuk perkembangan otak terutama karena mengandung protein nabati

2. Kacang dan Polong

Berabgai jenis kacang bagus untuk kesehatan otak dan perkembangan otak salah satunya adalah kacang tanah dan kacang polong. ini karena kacang kaya gizi.

menurut healthyeating.sfgate.com, Health Benefits of Raw Peanut.

828 kalori (8% dari kebutuhan harian)

72 gram lemak (110% dari kebutuhan harian)

37 gram protein (73% protein dari kebutuhan harian)

24 gram karbohidrat (8% dari kebutuhan harian)

12 gram serat (19% dari kebutuhan harian)

10 gram lemak jenuh (50% dari kebutuhan harian)

Karena mengandung protein dan lemak maka kacang juga termasuk makanan yang baik utuk perkembangan otak

3. Ikan

Merupakan salah satu makanan yang baik untuk perkembangan otak karena didalam ikan banyak sekali mengandung protein dan omega 3 yang baik untuk perkembangan otak. secara lengkap kandungan gizi ikan adalah sebagai berikut.

1. Protein yang mengandung berbagai asam amino

2. Lemak (asam lemak esensial yang sifatnya tidak jenuh)

3. EPA (asam eikosapentaenoat)

4. DHA(asam dokosaheksaenoat )

5. Vitamin A

6. Vitamin D

7. Vitamin B6

8. vitamin B12

9. zat besi

10. Yodium

11. selenium

12. Seng

13. Flour

karena mengandung gizi yang begitu banyak terutama protein dam lemak maka ikan merupakan makanan yang paling baik untuk pertumbuhan otak

4. Sayuran yang berwarna hijau

Sayuran jenis ini kaya akan protein, serat, dan mineral seperti zat besi dan kalsium. Sayuran berdaun hijau juga memberi kita fitonutrien seperti karotenoid, vitamin C, K, dan asam folat. Kandungan lemak dalam sayuran jenis ini sangat rendah. Jadi jika Anda sedang dalam program diet menurunkan berat badan, dan perkembangan otak.

5. Kacang Walnuts

Dalam kacang walnuts terkandung gizi yang sangat baik untuk otak diantaranya protein. Selain protein kacang walnuts juga mengandung Antioksidan, Asam lemak omega 3, Serat Pangan, Kalori, Lemak Jenuh, Lemak tak jenuh tunggal, Lemak tak jenuh ganda, Kolesterol, Natrium, Kalium,, Magnesium, Karbohidrat, Gula, Protein, Vitamin A, B6, B12, C, dan D. karena gizinya yang luar biasa kacang walnuts sering disebut makanan terbaik untuk otak.

Makanan yang tidak baik untuk otak adalah

1. Daging Merah

2. Makan yang mengandung banyak gula

3. Makanan cepat saji

4. Keju

5. Minuman yang beraerasi(soda)